丸善食品 特級厨師ガラポン(とんこつ)2kg
豚の風味が豊かなガラスープが炊き出せます。
原材料名:豚骨(国産)、豚肉
アレルギー:豚
・ヒビを入れた豚骨と豚肉にアク抜き等の下処理を施しました。
【使用方法】
本品1袋を約10〜20Lの沸騰したお湯に入れ、再度沸騰後、お好みの野菜と一緒に炊き出してください。
(清湯:弱火で約1時間、白湯:ふたをして強火で3時間以上)
業務用 冷凍品 ラーメン だし ダシ
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