讃岐うまいもん処　大森屋

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熟成ぬか床無添加おばあちゃんの味 1kg ぬか床糠漬け樽の味ぬか漬け植物性乳酸菌乳酸菌乳酸発酵発酵食品

熟成ぬか床無添加おばあちゃんの味 1kg ぬか床糠漬け樽の味ぬか漬け植物性乳酸菌乳酸菌乳酸発酵発酵食品

野菜を入れるだけで最初から美味しく漬けられる熟成ぬか床です！

伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。ご家族の健康を願って漬物屋が応援いたします。

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