無添加 ぬか床 国産 乳酸発酵 ご飯のお供 和食
国内産の新鮮な胡瓜を、大森屋特製のぬか床で植物性乳酸菌により、少し酸味がでる位までねかせました。生姜との相性がとても合います。お好みに応じて漬け具合を調節することもできます。ご注文の際にご要望下さい。※当品はご注文を承ってから漬け込みますので、発送まで5~7日程度のお時間をいただきます。(季節により変動します)