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こんぶ粉末 煮干し粉末 にぼし粉末 いりこ粉
●商品種別名 いりこの粉、にぼしの粉末、えび粉末、アジ粉末、昆布粉末、魚粉
●用途 ダシ、ふりかけ、隠し味
●内容量 100ｇ ※真昆布だけ60ｇ
●原材料 いりこだしっ粉→カタクチイワシ（香川県伊吹島沖産）、食塩
あじだしっ粉→あじ（香川県伊吹島沖産）、食塩
えびだしっ粉→えび（瀬戸内海産）、食塩
真昆布だしっ粉→真昆布（川汲産）
●いりこだしっ粉(100g当たり)
エネルギー332kcal
たんぱく質64.5g
脂質6.2g
炭水化物0.3g
食塩相当量4.3g
●えびだしっ粉(100g当たり)
エネルギー271kcal
たんぱく質58.2g
脂質3.7g
炭水化物1.3g
食塩相当量4.3g
●あじだしっ粉(100g当たり)
エネルギー278kcal
たんぱく質63.9g
脂質2.3g
炭水化物0.4g
食塩相当量4.1g
●真昆布だしっ粉(100g当たり)
エネルギー146kcal
たんぱく質5.8g
脂質1.3g
炭水化物64.3g
食塩相当量6.6g
※えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。
◆原材料名の「食塩」はボイル時に塩を入れた塩水で湯がくためです。
あとから塩をまぶすわけではございません。
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