粟國の塩釜炊き 250g×2個沖縄海塩研究所粟国塩沖縄ミネラル研究所健康ミネラル沖縄ネコポス

粟國の塩釜炊 250g×2個塩健康ミネラル食生活

【商品特徴】
沖縄県粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、
10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、
脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。
3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという
観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。
素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの
加工品とも相性の良い粟國の塩。

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