酒造好適米「山田錦」を全量使用し、爽快な香味と、料理(特に魚料理)を引き立てる鮮やかな酸と旨味を醸し出した純米大吟醸です。山田錦由来の味の広がりと涼やかなキレを持ち、冷やして香味がさらに際立ちます。内容量/720ml原材料名/米(国産)、米麹(国産米)原料米/山田錦精米歩合/50%アルコール分/16度製造者/秋田清酒株式会社 秋田県大仙市戸地谷天ケ沢83-1※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。