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ぬちまーすクッキングボトル 150g 塩ヌチマースミネラル豊富特殊製法沖縄県産送料無料

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沖縄の方言で、命のことを「ぬち」、塩のことを「まーす」と言います。
生命に必要なミネラルに着目し「命の塩」(ぬちまーす)と名付けられました。
ぬちまーすの原料となる海水が取水される宮城島は、沖縄本島と海中道路で結ばれ、タカハナリ(高離)とも呼ばれる標高100m前後の高台の島です。沖は流れが速く、圧倒的な透明度を誇ります。
その宮城島の太平洋側の海水の実を原料としており、輸入塩、固結防止剤などの添加物は一切使用しておりません。

※世界初の製法「常温瞬間空中結晶製塩法」
細かい霧を発生させて塩を作る製塩法です。
円盤を高速回転させ、海水を細かい霧にし、その霧に温風を当てると、水分だけが瞬時に蒸発し、海水に溶けていた塩分・にがり(塩以外のミネラル)がすべて空中で結晶。真っ白で、海の成分まるごとの塩が雪のように降り積もります。

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