カレーリーフ(ハーブ苗)9cmポット
【ハーブ苗 お料理用】
Curry leaf
科名:ミカン科ゲッキツ属 原産地:スリランカ、インド
別名:ナンヨウザンショウ、オオバゲッキツ、カリーパッタ、カリパタ、カラピンチャ
利用部位:葉 収穫時期:春〜秋 開花期:4〜5月
カレーに柑橘系の香りがまざる、本格カレーに欠かせないハーブです。
南インドやスリランカでは、独特の香りが料理の風味づけに欠かせないほか、枝葉がよく繁るので、生垣にも利用されています。
【耐寒性】弱い
【日照条件】日なた(日あたりを好む)
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