チャイブス(シブレット) (ハーブ苗)
ハーブ苗 料理用
Chives
別名:シブレット
学名:Allium schoenoprasum
ユリ科 ネギ属 多年草
ピンク色の可愛らしいお花が咲きます。ガーデンの縁取りに植えてもいいでしょう。香りが繊細で、刺激性のあるネギ臭が少ないのでお料理にも使いやすいです。ハーブバターや肉、魚、卵料理の香味として使いましょう。また、ニンジンやトマトのそばに植えるとアブラムシを防ぐようです。
(栽培ポイント)
日当たりがよく、水もちと水はけのよい肥沃な場所を好みます。
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