伊勢神宮前　糀屋　有機米こうじパウダー 100g　有機JAS 米こうじ 米糀 こめこうじ 甘酒 無添加 有機米　国産有機米 健康食品 国産　創業1816年　三重県

味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじパウダー」です

毎日のお料理にふりかけるだけで、簡単に酵素などの栄養を取り入れることができます。<br>

お肉にサッとまぶして冷蔵庫で一晩置くと、柔らかくなり、旨味もアップ！<br>
お塩、水、本品を混ぜるとなめらかな塩こうじも作れます。
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自分好みの調味料作りに<br>
お料理作りに、ぜひご活用ください。<br><br>

＜糀について＞<br>
米に咲く花と書いて「糀」<br>
昔、日本で生まれた漢字です。<br>
味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には<br>
欠かすことのできないのが糀です。<br><br>

【名称】<br>
米こうじ粉末
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【原材料】<br>
有機米（国産）、種こうじ
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【内容量】<br>
100g<br><br>

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【栄養成分表示】<br>
（100g当たり）<br><br>

エネルギー： 370Kcal<br>
タンパク質： 5.9g<br>
脂質： 1.0g<br>
炭水化物： 84.3g<br>
食塩相当量： 0.01g<br>

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