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コーヒー豆粉コーヒーメーカー珈琲豆小川珈琲エルサルバドルロスアルペス（粉）150g コーヒー粉お試しコーヒーメーカーレギュラーコーヒー

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爆買　直営店限定。エルサルバドルロスアルペス

【味わいコメント】
ハイビスカスのような華やかな香りとイエローピーチのような明るい酸味、はちみつのようなコクを活かした味わいに仕上げました。

香り：◆◆◆◆◆
苦味：◆◆
酸味：◆◆◆
コク：◆◆◆◆

生豆生産国：エルサルバドル
地域：サンタアナ
生産者：ロスアルペス農園、キリマンジャロ農園
標高：1,550〜1,875m
品種：ブルボンなど
精選：ウォッシュド

■ロスアルペス農園
ロスアルペス農園は、エルサルバドルの西部、サンタアナ火山の麓にあります。豊富な養分を含むコーヒー栽培に最適といわれる火山性土壌に恵まれた環境です。この農園では、コーヒーは農薬や化学肥料に頼らない栽培方法で育てています。また、シェードツリーで農園全体を覆い、コーヒーの木に適度な日差しが当たることを考慮して剪定（せんてい）しています。1970年にマウリシオ・バトル氏が農園経営をスタートし現在はアイダ・バトルさんが5代目農園主として、経営しています。

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