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【11月下旬〜入荷予定】パネットーネパネトーネ天然酵母限定品バーギズフルーツケーキクリスマスケーキ伝統菓子小林もりみ 1Kg 約16人分 BA-0002

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イタリア天然酵母のケーキ

パネットーネとは？
こんなに美味しいものだったんだ！

「パネットーネ」はイタリアで生まれたクリスマスの伝統菓子です。

100年生き続ける本物の天然酵母、自然の栄養たっぷりの卵、石臼挽きセミインテグラーレの粉、香り豊かな澄ましバター、手作りのオレンジのシロップ漬け、ふっくら柔らかなレーズン...

昔ながらの製法で、時間をたっぷりとかけ、丁寧につくられたバーギズのパネットーネ。しっとりとして風味高く、身体にも優しい美味しさ。もちろん、添加物は不使用です。

10日間ほどかけて、その時に食べる量だけをカットしながら、少しずついただきます。時間とともにまろやかに風味が増します。ぜひ、味の変化もお楽しみください。

バーギズの職人が作るパネットーネは、添加物不使用にもかかわらず数か月の保存が可能。手に持つとずっしりと重く、時間とともにまろやかに熟成し、風味が増します。
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