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いわき名産の海鮮珍味食べ比べセット。
「うにみそ」は、いわき小名浜に昔から伝わる伝統の漁師料理の一つです。生ではあまり日持ちのしないウニを蒸し、卵(福島県産)、味噌と混ぜ、そぼろ状になるまでひたすら炒め保存食として食べられたのが始まりといわれています。保存などの技術が発達した現在でも、漁師伝統の味として受け継がれています。
「海鮮しおさい漬」は柔らかく煮上げたツブ貝、新鮮なイクラ、若芽のうちに刈り採ったメカブ、口の中ではじける数の子を秘伝の調味液に漬け込みました。
■商品名:惣菜(贅沢うにみそ、海鮮しおさい漬)
■原材料:うに(チリ産、中国産)、卵白(福島県産)、かぶ、いくら、つぶ貝、数の子、人参、昆布、するめ、シシャモ卵
■保存方法:冷凍
■内容量:
贅沢うにみそ:70g×4個
海鮮しおさい漬:80g×4個
■賞味期限:製造より冷凍で180日
■出荷目安:1〜3日程度
■配送方法:クール便
【配送追跡番号あり】
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