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国産小麦能登塩使用手延べ清流素麺清流うどん 2種計8袋乾麺

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厳選した素材と清らかな水を使用し、手延べで丁寧に仕上げた「国産小麦能登塩使用手延べ清流素麺清流うどん」です。昔ながらの低温風乾燥方式で乾燥させるため、ツルッとした喉越しと、歯ごたえがあり、小麦本来の風味がとても豊かです。乾燥時に熱を加えないので、麺のグルテンがほど良く形成され、そうめんは茹で置きしても伸びにくく、うどんは鍋で煮込んでも溶けにくいのが特徴です。原料に国産小麦100％と能登塩を使用しています。ゆでて水洗いし、よく水気を切った麺に具材を盛りつけて、アレンジレシピを楽しむのもおすすめです。冷やし中華風、盛岡冷麺風、尾張（名古屋）の香露うどん（ころうどん）など、さまざまなメニューにご利用いただけます。
秀でた魅力を持つ富山の県産品の中から特に優れた品を厳選し、基準を満たしたものを県知事が認定する「富山県推奨とやまブランド」に認定されました（2024年）。　お中元2026

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