御菓子司美濃屋栗蒸し羊羹 2本入和菓子栗ようかん栗羊羹スイーツ菓子

和菓子岐阜ご当地スイーツお取り寄せ

岐阜県の御菓子司美濃屋の栗蒸し羊羹は、北海道十勝産小豆を使用し、甘さ控えめのこしあんと特選栗で丁寧に蒸しあげた蒸し羊羹です。和菓子の代表格のようかんの中でも一番歴史が古い「蒸しようかん」は、独特のなめらかでもっちりとした食感が特長です。本商品は、北海道十勝産の小豆を煮て練ったこしあんに、岐阜県由来の小麦粉と上白糖を混ぜ、そこに国産の和栗を加えて型に流し入れ蒸しあげました。すべて手作業で製造しているため、栗の並びは一定ではないこともありますが、昔ながらの手作りの製法にこだわっています。甘さ控えめに仕上げたモチモチの蒸しようかんと、ほっくり炊かれた風味のよい栗の味わいが絶妙です。※OMOTENASHI Selection 受賞商品

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