THE JAPANESE SAKE BIBLE【予約注文商品】【注文後約1ヵ月程度で発送】日本酒 ブライアン・アッシュクラフト 江口 崇 ペーパーバック【言語:英語】
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出版社:チャールズ・イー・タトル出版
著者:Brian Ashcraft / Takashi Eguchi
著者名:ブライアン・アッシュクラフト / 江口 崇
ページ数:256ページ
サイズ:153 x 229 mm
表紙:柔らかい紙(ペーパーバック)、ページがめくりやすく、読みやすい
日本酒ガイドブック。
◎日本酒の歴史、醸造方法などを解説した日本酒ガイド
◎日本中の醸造所や日本酒の専門家へインタビューし執筆
◎日本酒コンシェルジェの江口崇による 100 種類以上もの銘柄のレビュー、テイスティングノート、スコアを掲載
◎海外での日本酒事情も掲載
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