霜龍器物 プロシードII IH対応 フライパン 26cm シモリュウ
丈夫な業務用仕上げ 3層クラッド構造
●商品サイズ/約47×26×17.8cm(深さ約4.8cm)
●材質/本体:3層鋼(18-10ステンレス/アルミニウム/18クロームステンレス)板厚2.0mm、ハンドル:ステンレス鋼
●重量/1000g
●日本製
ふたつの高性能が一体化!
内面に耐食性に優れたステンレス、
中心に軽くて熱伝導性に優れたアルミニウム、
そして外側に有磁性に優れたステンレスをサンドイッチ。
素早くムラなく伝わったアルミニウムの熱を冷めにくいステンレスで覆って蓄熱効果を高めた素材です。
1.料理時間の短縮。
2.すべての熱源に対応。誘導過熱による発熱効率が高い為、IHクッキングヒーターに最適!
3.焦げ付きにくいので、汚れが落ちやすくお手入れ簡単。
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