カフェをはじめる人の本／成美堂出版

東京で開業したカフェ８店、地方ではじめたカフェ６店を紹介。カフェのコンセプトの決め方からオープン直前のシミュレーションまでを解説し、開業＆続けるために必要なお金についてもふれる。データ：２０１６年１２月現在。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス販売
■出版社：成美堂出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/03/01
■カナ：カフェオハジメルヒトノホンセイビドウシュッパン

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