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北海道地方の三平汁、関東地方のすいとん、中部地方のなすびとそうめんのおつけ…。４７都道府県の郷土汁１０２レシピを紹介します。『ゼクシィキッチン（旧料理サプリ）』連載を加筆修正し、新レシピを追加。■カテゴリ：中古本■ジャンル：料理・趣味・児童 和食■出版社：世界文化社■出版社シリーズ：■本のサイズ：単行本■発売日：2016/12/01■カナ：ヒダカズオノキョウドジル ヒダカズオ
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