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無農薬だから安心、有機野菜だから安全、色の濃い野菜は栄養価が高い、そんな理由で野菜を選ぶのは間違っている。無肥料栽培の普及・啓蒙を行う著者が、不健康な食べものを生む理由や本物の野菜の選び方を解説する。■カテゴリ：中古本■ジャンル：料理・趣味・児童 園芸■出版社：フォレスト出版■出版社シリーズ：Ｆｏｒｅｓｔ ２５４５ Ｓｈｉｎｓｙｏ■本のサイズ：新書■発売日：2016/04/01■カナ：ヤサイワチイサイホウオエラビナサイ オカモトヨリタカ
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