ワインテイスティングバイブル/谷宣英

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テイスティング技術の基本とワインの基礎知識を解説し、テイスティングの練習方法を紹介。131本の比較テイスティング実例も掲載する。取り外せる書き込み式テイスティングシート&テイスティング用語集付き。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社:ナツメ社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2014/07/01
■カナ:ワインテイスティングバイブル タニノブヒデ

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