食糧危機にどう備えるか/柴田明夫

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欧米化する新興国の食生活、毎年どこかで起こる天候不順、2050年に100億人に近づく世界人口…。近い将来に起こる「食糧危機」に備え、生産拡大を前提にした農業への切り替えを提言する。

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:産業・学術・歴史 農業
■出版社:日本経済新聞出版社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/03/01
■カナ:ショクリョウキキニドウソナエルカ シバタアキオ

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