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なじみのある５８種類の旬の野菜を取り上げ、栄養や健康効果、日本各地の産地を紹介。栄養を効果的に摂取できる調理例、プロが野菜を見分けるポイントを写真とともに掲載する。健康効果から引ける野菜索引つき。■カテゴリ：中古本■ジャンル：料理・趣味・児童 園芸■出版社：学研■出版社シリーズ：■本のサイズ：単行本■発売日：2009/07/01■カナ：シュンガオイシイヤサイジテン タナカユミ
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