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全量を特別栽培した「唐津産山田錦」で仕込んだ、贅沢な特別純米酒。穏やかな香りと米の旨味に溢れた豊かな味わいは、九州の伝統料理に多い甘辛い味付けの料理との相性に特に優れます。適度な酸味を有する食中酒タイプ。
やや濃醇やや辛口タイプ ◎冷やして ○常温で ○ぬる燗で
原材料:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:60%
アルコール:15度 日本酒度:+3.0 酸度:1.7 アミノ酸度:1.8
(日本酒度・酸度・アミノ酸度は醸造年度により変わる参考数値です)
内容量:1800ml