本洲一(本州一) 純米酒 無濾過 1800ml Sake Nihonshu
IWC2012純米酒の部ゴールドメダル受賞!
広島県産の千本錦を65%まで精米し広島吟醸酵母で仕込んだ香りと味のバランスのとれた純米酒です。
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)(麹割合22%)
原料米:千本錦100%(広島県産)
精米歩合65%
アルコール分:16度以上17度未満
日本酒度:+4
酸度:1.4
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