お中元 2024 プレゼント 60代海鮮寿司お取り寄せグルメ冷蔵極上甘エビ寿司を福井から【中サイズ】届いたその日が旬の味わい[生鯖寿司の萩]

生鯖寿司/着いたその日が賞味期限福井一鯖を扱う料理店の寿司

【生さば寿司】福井で一番、鯖を扱う懐石料理店が作る、鯖寿司を始め季節の創作押し寿司。

北陸では、お刺身には必ずと言っていいいほど「甘海老」が付いています。表面はトロトロ・中はプリプリ。半透明の赤い殻の中にある味噌もコクがあって大変美味。獲れたての証、半透明の身のままお届けいたします。

甘海老の殻を剥き、曲がらないよう隠し包丁を入れて寿司型に敷き詰めます。アクセントに茎わさびを刻んで入れます。これにより一層甘海老の甘さが引き立ちます。たまらない甘さとピリッと一味違う変化をお楽しみください。

300年変わらず続く小浜市の酢　越前海岸の海水だけで作られる天然塩　山間で作られる福井発祥のコシヒカリなどこだわりぬいた素材のみを使用。
お値段には理由がございます。当店だけでしか味わえない本物です。

お届けしたちょうどその日が食べごろになるようにお作りしております。
お届け日をご指定下さいませ。

こちらは約450グラムの中サイズです。