万大醸造 伊豆 脇田屋 大吟醸 720ml 静岡 伊豆 大吟醸酒 山田錦 地酒 お土産 化粧箱入り

華やかな吟醸香、すっきりと口中に広がるさわやかな甘味

このお酒の来歴は鎌倉時代後期・南北朝時代(1,300年代)にまでさかのぼります。南朝の総大将であった新田義貞公の甥、脇屋義治の伝説が伊豆の国市大仁にあります。南朝方として参戦していた脇屋義治は、越後挙兵(1368年)に敗戦すると出羽へ逃走し行方不明となった、とされています。その脇屋義治が実は大仁に逃げ延び、土地の有力者に仕えたという話が伝わっています。北朝方にバレないよう名を「脇田」と改め、この伊豆で天寿を全うしたと言われています。

現在の伊豆の国市大仁にある龍源院(脇田家創建)には脇屋義治のお墓が残っています。脇屋義治以降、大仁地区の顔役のようになった脇田家。代々脇田酒造として酒造りを営んで来ました。大正時代に東洋醸造を設立。後に旭化成と合併するのですが、その時に脇田家の名を消さぬよう、作られたのがこの「脇田屋」です。その製法や名前をそのまま引き継ぎ、製造販売をしています。

商品名:伊豆 脇田屋 大吟醸
容量:720ml
タイプ:大吟醸酒
生産者:万大醸造合資会社(静岡県・伊豆市)
原材料:兵庫県産山田錦(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合40%
アルコール度数:16度以上17度未満
日本酒度:+4.8
酸度:1.2

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