酒専門店知多繁 Yahoo!店

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【香り高くフルーティー！！】亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24　720ml

【香り高くフルーティー！！】亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24　720ml

新しく開発された酵母を使用

高知県土佐市亀泉酒造
原料米は広島県産米の八反錦50％を使用。
一番の注目は高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24を使用している点です。
非常に香りが高くまた酸味もあり、甘酸っぱい味で、香りはとても華やかで量も多いのです。
アルコールは原酒で13〜14％、日本酒度が約−10〜11と甘口です。生原酒ですが、酵母の特長でこれ以上は醗酵していきません。
飲み方は、キンキンに冷やして、また氷を入れて冷酒で。常温だと甘ったるくなるのでお薦めできません。
あまり日本酒が得意ではない人や女性にピッタリだと思います。
とにかく、非常に香りの高いフルーティな酒です。

5.00（3件）

19円相当（1%）

2,090円

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4.71（14件）

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