やまぐちECエール便剣先イカ 2杯仙崎産長門市烏賊いか剣先イカ山口県真空処理済急速冷凍刺身生瞬間冷凍まるごとながと

下処理済みの仙崎産剣先イカを2杯セット！

長門市沿岸域はその地形状から大陸棚が急角度で落ち込み、水深20−50m近辺に生息する剣先イカは激しい潮流の中で育っています。そのため身が引き締まり甘みが強いと高い評価を得ています。今回は面倒な皮剥き等の下処理を済ませたものを真空パック後、瞬間冷凍しました。お刺身はもちろん、炙りや塩焼きにしても美味しくお召し上がりいただけます。出荷前は−60℃の超低温で保管しておりますが、家庭用冷蔵庫(−20℃)では品質に変化が起きやすくなるため、到着より5日以内を目途にお召し上がりください。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。

［名称］剣先イカ

［内容量］皮剥き後の剣先イカ(胴体、エンペラ、ゲソ)×２

［産地名］山口県長門市仙崎産

［消費期限］発送日を含め１週間程度※冷凍でのお届けです。

［保存方法］−１８℃以下で冷凍保存

［加工業者・販売者］ながと物産合同会社　山口県長門市仙崎4297-1