大自然林 麦焼酎 25度 1800ml 屋久島、こだわりの水で、醸しだす
屋久島 麦焼酎 大自然林
大阪出身の女性 「久保 律氏」さんが、
焼酎にはまり、鹿児島、天文館の居酒屋で、
働きながら、いろいろな焼酎の勉強を…
焼酎を造りたい気持ちが、抑えられず、
屋久島へ…今では、杜氏となって…
店長試飲
名水百選に 選ばれる水を用いての
麦焼酎…んんっ ラベルイメージから、
きよらかなやさしい味わいと、おもいきや
なかなか どうして、腰のすわった焼酎
飲みごたえ ありますねーーー。。
深みも感じ、飲むほどに 旨さが、押し寄せてきます。
バランスの良い 麦焼酎です。
屋久島伝承蔵は明治20年から現存する甕、
手作り麹のための麹室など昔ながらの手作り甕仕込みの焼酎蔵。
蔵に棲みついた蔵つき酵母「蔵の精」が、
昔ながらの手造り焼酎特有の豊かな香りとコクのある芳醇な味わいを生み出します。
原材料は、屋久島の豊かな水の恵みと鹿児島の大地で大切に育てられた大麦。目指したのは、
これらが最大限に活きる味わい。
深くて柔らかな風味は屋久島の森を連想させます。
飲み方で濃厚にも爽やかにも味わう事ができ、
麦麹本来の香ばしさ、カカオや蜜のような味わいを感じさせる麦焼酎に仕上げています。
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