川越かわごえ壷つぼ 25度芋焼酎 1.8L いも焼酎川越酒造さんと、福岡の酒屋仲間の川越会限定品

6か月熟成味わいが、さらにまろやかに

半年以上このカメで、熟成。
川越の味わいが、さらに、丸く深い、味わいに。
川越となかみは、いっしょなのですが・・・。
宮崎のこの蔵にでかけ川越さん
に二つの焼酎を試飲させて頂きました。
「社長、こちらの焼酎がとてもまろやかで
うまい」と、言うと
「実は同じ焼酎なのです。
ただしこの甕に入れて半年たっています。」
？？甕の中は遠赤外線の作用があるそうで、
何年もおくと、焼酎の量が減るそうです。
蒸発というのもありますが、これは水の分子と
アルコールの分子が融合しているためだそうです。
＝まろやかになる。・・・感動しました。

たいへん申し訳ございませんが、
限定数量の焼酎ですので、
即、完売となっているのが
現状です。
ご迷惑おかけしますが、
何とぞご了承お願い致します。
川越酒造場・
川越会限定流通蔵出限定品

●年2回の蔵出となります。