桜えびは日本では水揚げ量の全量が静岡県駿河湾産であり、世界的にも希少な価値のある海老です。駿河湾産の桜えびを練り込み、食べやすい食感に仕上げました。 原料の桜海老は松永三太郎商店の桜えびを使用しています。
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