自然栽培　さくら豆　200ｇ　北海道産

ころんと丸みのある姿が特徴の、めずらしいいんげん豆。やさしい風味とあっさりした味わいで食べやすく、豆料理になじみやすい品種です。比較的火の通りが早く、煮えやすいため、豆料理を気軽に取り入れたい方にもおすすめです。

煮豆としてはもちろん、豆ごはん、スープ、煮込み料理にも使いやすく、日々の食卓で幅広く活躍します。甘く炊けばほっくりとしたおいしさがあり、餡にするとやさしい甘みとなめらかな口当たりが楽しめるのも魅力。素朴で飽きのこない味わいは、毎日でも食べたくなる豆です。

こちらは農薬や肥料に頼らない自然栽培で育てられ、さらに自家採種で守り継がれてきた貴重な品種。土地に根ざしながら受け継がれてきた、流通量の少ない希少な豆でもあります。

収穫後は乾燥・選別を行い、丁寧に仕上げた豆をお届けします。調理しやすく、やさしい味わいを楽しめる、自然栽培の桜豆をぜひお試しください。

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