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加工場の専用機で、できる限り薄く削った花宗田節。
お好み焼きやたこ焼き、お漬け物、冷や奴などのトッピングに加え、
ご飯と和えてだしおにぎりにしても美味しい万能タイプです。
手軽にだしをとることができ、みそ汁などの場合は、
漉さずにそのまま食べても美味しくいただけます。

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