【イタリアの野菜の種】FRANCHI社 パースニップ ディジ ビジェリ [95/2]
種まき：2-4月/6-9月
収穫：5-7月/9-12月
【パースニップ】は日本ではアメリカボウフウ、
白ニンジンなどと呼ばれています。
ニンジンの形に似ている白い根は香りがよく、
甘いが、独特の苦味もあります。
根の長さは約50センチになります。また貯蔵性に
優れており、保存食としても使われます。
冷涼地の栽培に適した野菜です。
味は淡白で白い主根部をポトフやシチュー、ボルシチ
などの煮込み料理に使います。
秋の霜にしっかりと当たった後に収穫します。
春まき、秋まきが可能ですが、一般地では特に秋まきを
おすすめします。
ニンジン同様、発芽が比較的難しいため、種まきと
その後の管理が栽培のポイントです。
生産地：イタリア 内容量：8g（約1,500粒）発芽率75％
種子の薬品消毒はしておりません。
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