ショートブレッドハウス 缶入り イギリス SHORTBREAD HOUSE OF EDINBRGH レモン クロテッドクリーム キャラメル チョコチップ ジンジャー クッキー FD1170
本場スコットランドで愛されるショートブレッド。
Shortbread without short cuts.(手抜きなしのショートブレッド)の信念のもと、生地作りから焼き上げまで全ての工程を手作業で行っている「ショートブレッドハウス オブ エディンバラ」。
大きなミキサーや成型機を使わず、バターや粉の質感を手で感じ取りながら生地をまとめ、ひとつひとつカットや型抜きをしてオーブンでじっくりと焼き上げます。
材料選びにも一切妥協せず、「素材の力をそのまま伝えること」を大切にし、小麦粉や砂糖も余計な加工が施されていないものを選び、芳醇な香りを持つスコットランド産のバターをふんだんに使用して作られます。
さっくりとした表面に、ほろりとほどける独特の食感、口に入れた瞬間に広がるバターのコクと口どけの良さ。シンプルだからこそ際立つ違いは、本場の味を求める英国菓子愛好家からも高く支持され、ハロッズなどの有名百貨店でも販売されています。
英国らしいカラフルなパッケージは、お土産や贈り物としても人気です。
【缶サイズ】約 φ76x高さ133 mm
【内容量】 140g （7枚）
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