臥龍梅　超辛口純米吟醸生貯蔵酒1800ml

超辛口の良さをわかりやすくお伝えできるはずです。

ひとくちに「辛口」といっても、さまざまな形が存在しています。
一番多く誤解されているのが＜辛口＝口に含んだ瞬間に感じる刺激感のある辛さ＞のものを辛口と思われる方がいらしゃいます。
実はこれだけを辛口とは言っているわけではありません。

お酒の味覚を表現するひとつとして＜淡麗辛口＞ということばはよく耳にされると思いますが、
＜淡麗辛口＞を分解すると＜淡麗＞＋＜辛口＞となります。
辛口とは、口に含んだ瞬間のことではなく余韻の残し方としてご理解下さい。

＜淡麗＞はお酒を口に含んだ瞬間からスッキリと喉越しがよい＋＜辛口＞は後口に余韻を残さないお酒となります。

反対のタイプとして、
お酒を口に含んだ瞬間しっかりとした味わいが感じられるが、後口に余韻を残さないお酒。
そのようなお酒を＜濃醇辛口＞といいます。さらに＜濃醇＞だけではなく、さらに＜香り＞があります。

まさに臥龍梅超辛口純米吟醸は、原酒らしい芳醇な旨みとすてきな吟醸香と後に
余韻を残さない切れの良いお酒としてお楽しみください。