チタンフライパン 26cm ガス火専用 日本製 燕人の匠 桜吟
フライパン 26cm チタン製 軽い 燕三条
サイズ(ハンドル含む)：約430×265×135mm(本体高さ55mm)
材質：
[本体]チタン(板厚1.2mm)
[ハンドル]天然木(ブナ材・ウレタン塗装)
[向い手]鉄(クロムメッキ)
表面加工：シリコン樹脂塗装
重量：約560g
生産国：日本
※ガスコンロ専用です。IH調理器は使用不可。
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[商品の説明]
軽い・さびにくい・強いの三拍子が揃った、チタン製のフライパンです。
強度は鉄の約2倍、アルミの約3倍を有し、変形しにくく、耐久性に優れています。
[チタン鍋の特性]
チタンは、炎の当たる部分のみが急激に熱くなり、焦げ付きやすくなるという性質があります。
〜上手な使い方のポイント〜
・調理を始める前に薄く油をしき、中火以下で温めてください。
・炒め物やチャーハンなどは、常に鍋と食材を動かしながら中火程度で行ってください。
・卵焼きなどの比較的動かさずに行う調理は、中火以下の弱火程度で行います。
・万一焦げ付いたら、クレンザーとたわしでゴシゴシしても大丈夫です。
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