みどりや&GIFT

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龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！

太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。
タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！
この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。

酒を盗んでも食べたくなるということに由来し、土佐では「酒盗(しゅとう)」と呼んでおります。
鰹の内臓を原料とし塩漬けしたものです。
「辛口」は、食塩のみで仕上げていますので
日本酒が好きな方には、この辛口がオススメです。

お召し上がり方としては、薬味のしそ・ねぎ・みょうが・タマネギや温かいご飯・納豆などと良く合い、調味料としてもお使いいただけます。
アンチョビの代わりにしたり、パスタやチャーハンと一緒に炒めても美味しいです。

※ご使用の際はスプーンなどで器に入れて、お召し上がりは別のお箸などを使い、一度お口にしたお箸などは本体の塩辛には付けないようにご注意ください。

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