粗糖(生(き)ザラメ )「500g 1袋入り」 喜界島から発送 送料無料
生ザラメは喜界島での呼称です。 喜界島の農家から発送します。
発送は クリックポストでいたします。
今年(2024年度)産の
新糖の生ザラメ(粗糖)です
この砂糖は、
「さとうきび」から最初に作られるお砂糖(粗糖)
まだ、ミネラルもたくさん残っている 砂糖
このお砂糖から三温糖や他の精製糖ができます
この製品は喜界島及び鹿児島県に在る大型製糖工場で造られている原料糖(さとうきびから糖蜜の一部を除いたもの)です。(島ザラメとも言います)。英語ではモラセス(糖蜜)シュガーといって 通常市販されているザラメとは違います。(成分を後から添加していません・サトウキビから最初に造った砂糖です)カルシウム・鉄・カリウム・灰分などは はちみつなどよりも豊富に含まれています。(下記の成分表をご覧下さい)
喜界島は土壌と気候がさとうきびにも合うせいか風味の良いものがとれます。我が家では上白の代りに使用しています。コーヒー・紅茶・お料理...なににでも合い素材の風味が増します。
■ 内容量:500g/1袋
■ 原材料:さとうきび
■ 生産地:鹿児島県
■ 用途 : 料理やお菓子作り(わた菓子も造れます)にもご利用ください。
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