エムフーズ

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カダイフグリーン緑色 250g 冷凍カラーカダイフ細麺状生地製菓製パントルコ麺揚げ物トルコ菓子ドバイチョコ作り中東食材業務用

カダイフグリーン緑色 250g 冷凍カラーカダイフ細麺状生地製菓製パントルコ麺揚げ物トルコ菓子ドバイチョコ作り中東食材業務用

サクサク食感を生む魔法の細麺生地

カダイフは中東をルーツとする、小麦から作られた細麺状の生地です。
加熱することでパリパリ・サクサクとした軽やかな食感に仕上がり、料理やデザートに独特のアクセントを加えます。

製菓材料としては、ナッツやシロップと合わせた中東菓子はもちろん、チョコレートやクリームを包んだアレンジスイーツにもおすすめ。
また、揚げ焼きにして海老やチーズ、野菜などに巻き付ければ、見た目も華やかなクリスピー料理が完成します。

冷凍タイプなので使いたい分だけ取り出せて便利。
レストランやカフェのメニュー開発、パーティー料理、創作メニューにも幅広くお使いいただけます。

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