モデナ産 REALE ハート型 バルサミコ酢 50ml×3種 BLACK（黒） ROSE（ロゼ） BIANCO（白） / 5年熟成 MEISTERWERK/マイスタヴェルク バルサミコ ビネガー
バルサミコ ギフト 調味料 酢 ワインビネガー
＜5年熟成の本格派＞ギフトにもぴったり、極上のハート型バルサミコ酢。
ワインビネガーを使わず葡萄だけで熟成発酵させた、絶妙な甘味と酸味が特徴です。
イタリア・モデナの地で1871年に創業したレオナルディ社では、バルサミコ酢の原料となる葡萄を自家農園で栽培し、手摘みで収穫した最高品質の葡萄を丹念に煮詰め、熟練の職人が手作業で熟成作業を繰り返します。秘伝の製法から生み出されるバルサミコ酢は、唯一無二の味わいです。
葡萄の芳醇な香りと程よい酸味、上品な甘みが調和し、トマト等の野菜・肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリーム、ヨーグルトやチーズ、サラダのドレッシングやパスタソース、すし酢など、使い道が豊富でどんな料理も“おもてなし料理”にランクアップさせます。
原材料：ROSE（ロゼ）：アンチェッロッタ（赤ぶどう）、トレッビアーノ（白ぶどう）、白ワインビネガー
BLACK（黒）：ランブルスコ（赤ぶどう）、トレッビアーノ（白ぶどう）
BIANCO（白）：トレッビアーノ（白ぶどう）、白ワインビネガー
原産地/製造元：イタリア モデナ/Leonardi社
内容量：50ml×3種類（ROSE（ロゼ）、BLACK（黒）、BIANCO（白））
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