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北海道道南産の真昆布を熟練の職人が極薄に削りあげて作ります。
手漉き高級おぼろ昆布 サラエおぼろ昆布 1kg
北海道道南産の真昆布を熟練の職人が極薄に削りあげて作ります。
昆布にはミネラル、食物繊維、フコイダンなどの栄養成分がたっぷり含まれ、
生活習慣病予防や老化防止に効果があると言われています。
手すきのおぼろ昆布の原材料は、厳選された昆布と醸造酢のみで、
安心してお召し上がり頂ける無添加の食品です。
(注)昆布の表面にふきでる白い粉はカビではなく『マンニット』という『旨み要素』のひとつです。