日本ギフト大賞 都道府県賞受賞 福島賞【REBLISS】蘇 国産ブラウンチーズ（ブロック） プレーンとビター 日本ギフト大賞福島賞受賞 かつらおファーム ホエイ
日本ギフト大賞福島賞を受賞した注目の商品です。
福島県が誇る「蘇」ブラウンチーズは、ホエーを煮詰めて作られた砂糖不使用の甘さが特徴。日本ギフト大賞福島賞を受賞し、注目の逸品です。プレーンとビターの2種類を楽しめるこのブラウンチーズは、栄養豊富で味わい深い逸品です。
商品の特徴：
●日本ギフト大賞福島賞受賞
「独自性」「創造性」「演出性」「社会性」の4つの要件を満たした商品として評価され、2024年に日本ギフト大賞福島賞を受賞。
●砂糖不使用の自然な甘さ
砂糖不使用なのに糖度60度以上の甘さ。キャラメルのような風味が特徴。
●豊富な栄養素
ホエーにはラクトフェリン、αラクトアルブミン、βラクトグロブリン、血清アルブミン、免疫グロブリンなどの栄養素が豊富に含まれています。
●手間暇かけて作られる
チーズを作る過程でできる副産物「ホエー」を煮詰めて作られるため、手間暇がかかる逸品。
●2種類の味
プレーンとビターの2種類の味を楽しむことができます。
●福島県産
福島県の農産物・水産物の魅力を発信する取り組みの一環として生まれた商品。
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