刺身用 炙り真ふぐフィレ(冷凍)約120g以上(兵庫・山陰浜坂産)冷凍とは思えない鮮度。お好みの厚さにスライスして。(ふぐ、河豚、てっさ、ふぐたたき)
地元水揚げの真フグを刺身用に処理しました。
むき身にし、香ばしさを加えるため、炙りました。
パックのまま流水で10分ほどで解凍できますので、解凍しましたら、スライスしてお刺身でどうぞ。
ポン酢に薬味を加えて食べても良いですし、岩塩で食べるのも美味しいですよ。
【3Dフリーザー凍結】により美味しさを追求しました。
食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。
●兵庫県浜坂産 刺身用 炙り 真フグ(冷凍) 1パック(約120-169g程度)約3人前
原材料:真フグ(兵庫県浜坂産)
◆賞味期限
解凍前;冷凍保存で約1ヶ月
解凍後;冷蔵保存で2日
◆冷凍商品とは同梱可
この商品は冷蔵商品とは、品質保持のため同梱できません。
冷蔵商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますのでご了承ください。
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