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三代目本多は国産黒毛和牛専門店なので本来、和牛の牛タンのみを扱いたいのが本音ですが、国産黒毛和牛の和牛タンは大変高価であり、滅多に入荷できない希少部位。
三代目本多の焼肉商品と一緒に牛タンも食べて頂きたいとの思いで、店長市場を飛び回ってやっと納得できる牛タンを仕入れできました。
三代目本多の牛タンはアメリカ産です。アメリカ産牛タンは輸入牛タンの中でも上級ランクですが、そのアメリカ産の中でも最上級のナショナル牛タンと、スゥイフト牛タンを冷凍ではなくチルドで仕入れすることができました。
まず一度食べてください。仙台よりも美味い牛タンがここにはあります。
三代目本多の牛タンはタン先の赤身タン、真ん中の並タンと霜降りの芯タンがトレーに約1対１対１の割合で入っております。
牛タン独特の食感をお楽しみくださいませ。
【産地】アメリカ産
【内容量】３００ｇ
【解凍方法】冷蔵庫で自然解凍
【消費期限】冷凍で発送日より15日
【解凍後は】すぐに
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