【2022年】タケダワイナリー ブラン(白・辛口)
収穫したての良質な山形県産ぶどうを100%使用
製造元:山形県 上山町 タゲダワイナリー
品種:山形県産ぶどう100%(デラウェア60%、マスカット・ベリーA40%)
畑:上山市近隣・天童市の協力農家
タケダワイナリーでは、協力農家さんとしっかり連携をとりながら、山形県では生食用として多く栽培されているデラウェアとマスカット・ベリーAを大切な位置付けとし、毎年新しいアプローチをしながらワイン造りを続けています。
この2022年ヴィンテージは良質で濃縮感のある果実が揃ったことから、ブレンドによりデラウェア60% ベリーA40%を使用し、「2021年の山形を表す一番美味しい白ワイン」を目指し造りました。前ヴィンテージとは味わいも少し異なりますが、デラウェアのすっきりした酸とベリーAの華やかさをあわせ持つバランスの良い白ワインとなりました。ヴィンテージによる違いもお楽しみいただける1本です。
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