築地丸中　マス串の一夜干し（5串）岩手県産！ます鱒居酒屋 BBQ

ママス（真マス）はサクラマスの地方名です。サクラマスという名称は、全国に共通している傾向にあります。
しかし、三陸で働く漁師の間ではカラフトマスと呼ばれ、スーパーなどでは青マスとして販売されていることが多いです。
また、岩手県ではママス（真マス）以外にもホンマス（本マス）と呼ばれることもあります。

サクラマスの切り身を一夜干しにして串を刺しました。
解凍後に焼いてからお召し上がりください。とてもオイシイです！

品名：真マス切り身一夜干し串
内容量：5串（合計460ｇほどです）
産地：岩手県
加熱調理の必要性：加熱してからお召し上がりください。
賞味期間：冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で2日です。
原材料名：サクラマス（岩手県）、食塩