築地丸中　さばのみりん干し開き5枚（国産）サバ鯖さば干し居酒屋

ジュワっと広がるみりん干しの旨味！

脂の乗りがよく鮮度のいい魚を旬の時期に買い付けております。
約百年伝え続けた伝統のタレに二昼夜漬け込み、低温で十分に熟成させ、乾燥させたみりん干しです。
塩分控えめ、甘くまろやかな味わいに仕上げております。

【調理方法】
解凍した「さばみりん干し」を身の方から焦げないように弱火でじっくり焼き上げ、皮の方はサッと焦げ目がつくぐらいに焼いてください。

品名：開きさばみりん干し
内容量：5尾（550ｇ前後です）
さば産地：国産
加熱調理の必要性：加熱してからお召し上がりください。
賞味期間：冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で2日です。

原材料名：さば（国産）、砂糖、食塩、還元水飴、ごま/紅麹色素（一部にさば・ごまを含む）
※本工場では大豆を含む製品を製造しています。

栄養成分表示（100ｇ）当たり（推定値）
エネルギー309kcal、たんぱく質 17.8ｇ、脂質 22.1ｇ、炭水化物 9.7ｇ、食塩相当量 1.0ｇ