冷凍便 丸安 笹の葉干物 赤魚360gx1
アメリカ産
こだわりの塩を使用しふっくらと仕上げました。
賞味期限冷凍30日解凍後4日以内にお召し上がりください。
冷蔵庫で解凍戴くか、お急ぎの場合は真空パックのまま流水で解凍します。
真空パックから取り出して、中火で『身から焼いていきます』(ご家庭でお使いのグリルやフライパン等で構いません)
7割ほど焼けたらひっくり返し、強火で『 皮を2〜3分ほど焼く 』とちょうど良い焼き加減です。
※何回もひっくり返して焼くことは避けましょう。(身崩れの原因となります)
【豆知識】魚の焼き方は諸説ありますが、海の魚は青魚を中心に皮が薄く、皮側から焼いてしまうと縮んで身が割れてしまい、見栄えも損ねてしまいます。
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